【氣炸鍋食譜】小白也能輕鬆上手,CP值爆表的高蛋白質雞胸肉

【氣炸鍋食譜】小白也能輕鬆上手,CP值爆表的高蛋白質雞胸肉

這幾年,氣炸鍋開始流行,這個東西真的既好用又健康,氣炸鍋無須沾油的調理方式,比傳統油鍋減少80%油脂含量,可以做的料理也相當多元,甜點、蔬果、肉類、海鮮都能駕馭,因此在這幾年頗受大眾喜愛。比依氣炸鍋可以做出哪些料理呢!下面給大家分享!

吃膩減肥餐的水煮雞胸肉、每次料理雞胸肉都要小心冀翼怕柴怕難吃嗎?放心!只要把雞胸肉交給氣炸鍋!他會給你一個水嫩嫩的雞胸肉料理,雞胸肉可是CP值爆表的蛋白質來源是個高蛋白、低脂肪的好選擇也是有了氣炸鍋後最方便的日常料理啦畢竟一週吃個四到五餐雞胸肉也只是健身女孩兒的基本~食材:雞胸肉(好市多-包約450g,約99g蛋白質,2人份)匈牙利紅椒粉/鹽巴/胡椒適量。喜歡美食的夥伴們!更多氣炸鍋推薦 請查閱(qizhapot.com)


氣炸鍋 雞胸肉做法:
1.前一晚先將雞胸肉泡入鹽巴水(水量記得醃過肉,鹽巴大約兩匙)由於鹽巴能破壞雞胸肉的纖維組織,泡過鹽水的雞胸肉再拿來做任何料理都可以先比未處理過嫩一倍, 所以乾煎、煮湯等都很方便!日常冰箱裡也隨時都有泡鹽巴水的雞胸肉冷藏著, 隨時料理都很方便!建議可以泡上一天,如果時間不允許至少也要泡30分鐘以上才有比較明顯的效果唷~
2.取出雞胸肉調味,今天主要調味選匈牙利紅椒粉(不會辣!帶有淡淡香味跟鹹味)、 鹽巴、胡椒,直接灑在雞肉兩面,靜置20-30分鐘
3.放入氣炸180度17分鐘
4.北完後放2- 3分鐘再切片,就蓋吃到翅多汁水嫩的難豹肉唯~
因為有簡單的醃料,所以起鍋後不需要另外調味
完全就可以是簡單的日常主食
甚至不切塊直接用夾鏈袋帶著就去健身也很方便
嫩度直逼舒肥雞胸肉阿!
這樣450g雞胸肉在好市多大約75-80元臺幣間,就能準備99g蛋白質, 也能提供-定飽足感
真的是增肌減脂的好朋友阿~
討厭吃雞胸肉,覺得很難料裡總是會乾柴的你,- -定要試試看!

比依氣炸鍋清洗保養小技巧:
➊清洗時,請用高階鍋具的柔軟海綿,不能用緣色菜瓜布或鬃刷。
❷清洗後, 180°C/ 3-5分鐘空燒烘乾,鎖點就不會生鏽。
❸每一次使用完,待散熱降溫後,用濕紙巾擦拭加熱迥圈,及內部其他外圍。
❹細節清理,可用棉花棒、鑷子、小刷子(或牙刷) ,以及小蘇打或過碳酸鈉加水後、沾涇做清潔。

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