用氣炸鍋做出美味的烤蛋糕

用氣炸鍋做出美味的烤蛋糕

外面的蛋糕店受歡迎的程度還是很高的,有很多人都會比較喜歡進入到店裡面去買蛋糕吃,尤其是小孩子,小孩子對於蛋糕的話可以說是非常的喜愛的,但是在外面吃蛋糕可能也就會讓大家感覺到價格比較高,而且也會發現也並不是那麼幹淨衛生,吃得並不是那麼放心,如果孩子嘴饞了想要吃蛋糕的話,不如自己在家裡面做,用氣炸鍋就能夠做出美味的烤蛋糕,一起來看看正確的做法吧。

在家裡面做烤蛋糕的方法是非常簡單的,首先自己準備好兩個雞蛋,把雞蛋清和雞蛋黃給分離開,注意雞蛋清要放在沒有油沒有水的容器裡面,至於雞蛋黃的話,裝在碗裡面了以後也就可以加入白砂糖一起攪拌均勻。

在蛋清裡面加入兩滴白醋,然後開始打發雞蛋清,在發現有魚眼泡的時候,加入少量的白糖,繼續打發看到有細膩紋路的時候,再加入少量的白糖,打發一陣子以後再加入白糖,確保雞蛋清提起來的時候不會流下去。雞蛋清打發好了以後也就可以加入到雞蛋黃裡面去,一起攪拌均勻,注意選擇上下攪拌這一種方式,然後再加入一些麵糊,攪拌好了以後放入日本氣炸鍋的蛋糕模具。這個時候先不要把蛋糕放進去,應該要先讓空氣炸鍋預熱一下,大概預熱三分鐘的時間,溫度可以調到140度,三分鐘。

過了以後也就可以把蛋糕模具放進去了,先是用140度烤20分鐘,然後再把溫度調到170度烤12分鐘,考好了以後也就可以讓自己享用美味的蛋糕了。現在知道用氣炸鍋怎麼做蛋糕了嗎?只要學會這個方法以後,也就不需要去外面買蛋糕,自己在家裡面做的話,反而也更加能夠讓大家體會到做蛋糕的一些樂趣,而且能夠讓孩子吃得比較放心,外面做出來的蛋糕多多少少都會有一些新增劑,對身體健康還是不太好的,考慮到身體這個方面的問題的話,就更加推薦大家選擇自己在家裡面做,可以先去嘗試一下,看看是否能夠做成功。更多氣炸鍋食譜專題敬請關注(qizhapot.com

留下回復

您的郵箱地址將會被保密,帶標記的字段必須填寫。