茄子做的不好吃?用氣炸鍋做美味的烤茄子

茄子做的不好吃?用氣炸鍋做美味的烤茄子

自己在家裡面做菜的話,其實也是會讓大家感覺到非常有樂趣的,而且能夠吃到自己做的美味的食物的話,也是一件讓人感到非常幸福的事情,如果想要自己在家裡面做菜的話,那麼也就應該要注意要看看會有一些什麼菜會比較好吃,現在有一些人可能會比較喜歡吃茄子,不過會發現自己做出來的茄子總是不怎麼好吃,這可能就是因為大家沒有掌握到正確的做法,茄子有一種比較簡單的做法,不僅能夠讓大家快速的做出來,而且也能夠確保比較好吃的,就是可以直接用氣炸鍋做一個烤茄子,一起來看看到底應該要怎麼去做吧。

準備好一根長長的茄子,把茄子清洗乾淨,注意了,不需要把茄子給切開,只需要把茄子清洗乾淨了以後,在茄子表面刷上一層食用油,可以用刷子來刷,這樣的話能夠確保刷的比較均勻一些,確保茄子的表面全部都抹上了食用油以後他們也就可以把茄子放到karalla氣炸鍋裡面,要把溫度開到230度,時間設定為25分鐘。

在烤茄子期間可以讓自己去準備好所需要的一些配料,需要把大蒜切成沫,小米辣椒切碎,在日本氣炸鍋裡面倒入一些食用油,把小米辣椒和大蒜沫放進鍋裡面爆出香味,加入蠔油,生抽醋和少量的清水,再加入香油,翻炒均勻可以直接關火,把醬汁盛出來,撒上一些香蔥。

茄子烤到一半了就可以把茄子先拿出來,然後翻轉到另外一面繼續考,因為這樣的話才能夠確保烤得均勻,不然茄子放在底下的那一面可能會沒有烤熟,又或者說是考的不是很好。茄子烤的時間到了以後就可以看到表面已經完全起皺了,從中間把茄子開啟,讓茄子攤開兩邊,裝在碗裡面,在茄子肉上面劃上幾刀,撒上之前準備好的調味料,繼續放在烤箱裡面烤18分鐘,也就可以讓自己享用非常美味的烤茄子了。現在知道茄子怎麼樣才能夠做得比較好吃了嗎?這種做法也是很簡單的,不需要自己花太多時間。更多氣炸鍋食譜專題敬請關注(qizhapot.com

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